中華風✾野菜いため

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

あんかけ風の野菜炒めです✾
ご飯に乗っけてもgooですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品の献立にしっくりきたのがこれでした✾
時間がなくてもパッと出来るうえ、失敗のないレシピです(と、思っております(^^ゞ)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. エリンギ 1パック
  3. 玉ねぎ 1/2パック
  4. ピーマン 2個
  5. 冷凍コーン 50g程度
  6. 桜海老 10g
  7. にんにく 一かけ
  8. ごま 小さじ2
  9. ウェイパー(中華だし) 10g
  10. 20cc
  11. 小さじ1/2
  12. こしょう 少々
  13. 片栗粉 小さじ1強
  14. 水(片栗粉を溶くための水) 80cc

作り方

  1. 1

    エリンギはいしずきを取り除き、いくつかに割く
    玉ねぎは薄切り、ピーマンはわたを取り除いて5㎜幅の輪切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、もやし、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒める

  3. 3

    桜海老、おろしたにんにく、ウェイパー、酒、塩、こしょう、水溶き片栗粉を加えて炒め、全体に火が通ったら出来上がり✾

コツ・ポイント

塩加減は材料の量によって加減してください✾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
もっと読む

似たレシピ