もう一品に!!えのきと糸こんの炒め物

食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

安い食材プラスとってもヘルシー♪
冷めても美味しいからお弁当の隙間にちょこっと入れても☆
このレシピの生い立ち
お母さんがつくってくれていたレシピです。
安い食材でヘルシー☆

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 糸こん 1袋
  3. 白ごま 適量
  4. 調味料
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    糸こんは食べやすい長さにきって水を切っておく。
    えのきはそのままの長さでOK。

  2. 2

    油をひかず鍋に1を加えて炒めていく。
    えのきがしんなりしたら調味料を加え水分が少なくなるまで炒りつける。

  3. 3

    最後にゴマをふって完成。

コツ・ポイント

油を引かずに炒めていくこと。

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レシピ作者

食いしん坊ママ♥️
に公開
旦那さまと息子二人の四人家族です。作ること&食べることが趣味です(*・ω・)         
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