作り方
- 1
いんげんを5センチほどの長さに切ってサッと茹でる。
- 2
フライパンに油と生姜と白ネギの微塵切りを入れ、香りがでたら挽き肉を入れいためる。
- 3
ある程度火が通ったら調味料を全て入れて少し煮詰める。
- 4
最後にいんげんを入れて挽き肉と絡ませる。
コツ・ポイント
最後にいんげんを入れることで緑があざやかに出来上がります。
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