ひき肉と厚揚げの甘辛炒め

tinkpi
tinkpi @cook_40052455

濃い味がご飯によく合う〜♪
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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうが(チューブ使用) 2センチくらい
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは好きな大きさに切る。
    調味料は合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひかずに炒める。
    日が通ってきたら厚揚げを入れて一緒に炒める。

  3. 3

    調味料を入れて炒め、味がなじんできたら水溶き片栗粉をまわし入れてトロミがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さなどは調節して下さい♪

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レシピ作者

tinkpi
tinkpi @cook_40052455
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