いんげんのひき肉ウマウマ炒め
epic @cook_40018658
いんげんを、味噌で味付けしたひき肉と合わせてみました。コレを作ると、ウチの旦那は「ご飯がすすむ！」と言って喜びます。調味料はアバウトで大丈夫ですので、好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
ひき肉消費第4弾！
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋を取って、軽くゆでておく（私はレンジで1分ほど加熱してます）
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。＊印の調味料はすべて合わせておく。 - 2
にんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え、パラパラになるまで炒めるたら、１で合わせた調味料を加える。
- 4
いんげんを加え、全体に味をなじませたら出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリーやアスパラガスでも美味しいですよ♪
リアクション
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