いんげんともやしの生姜香るひき肉炒め

mon69
mon69 @cook_40073498

生姜をたっぷり入れて風邪ひきさんのために!食べやすい形で!
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山有ったので。

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材料

3・4人分
  1. いんげん 約200g
  2. もやし 1袋
  3. ひき肉 100g
  4. 生姜(チューブ) 適量
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんともやしを軽く炒める。

  2. 2

    ①にひき肉と生姜を入れ軽く色が変わるまで炒める。

  3. 3

    酒、みりん、醤油を入れ汁気が無くなれば出来上がり。

コツ・ポイント

■刻んだ生姜と生姜チューブを両方使うともっと美味しいです!

■いんげんをナスに変えても美味しいですよ!

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レシピ作者

mon69
mon69 @cook_40073498
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大概簡単なものしか作りません(笑)ゆっくり更新して行きます。
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