豚肉ときゅうりのからし酢味噌和え

♪みぃ
♪みぃ @cook_40039555

サッと作れて、さっぱり食べれる!
ご飯も進みます☆
このレシピの生い立ち
季節外れの気温で、あっさり食べられる物をと思って・・・

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材料

  1. 豚薄切り肉 200g
  2. きゅうり 1本
  3. *味噌 大さじ2
  4. *砂糖 大さじ2
  5. *酢 10cc
  6. *練りからし 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を沸騰したお湯で良くほぐしながら茹で、ザルに上げて冷まし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りにして塩少々でしんなりさせ、水気を軽く絞る。

  3. 3

    *印の調味料を良く混ぜ合わせ①と②を加えて和える。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません!

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レシピ作者

♪みぃ
♪みぃ @cook_40039555
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毎日のおかずに困った時は、必ずクックパッドに助けてもらってます。最近、仕事を辞めて時間が出来たのでこれからは凝った料理にも挑戦したいです!
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