懐かしの味を今！ママ・マドレーヌ
abebejack @cook_40047930
小さい頃に食べてた懐かしのマドレーヌ。シンプルで食べ飽きないふわふわしっとりのお♡あ♡じ。永遠の３時のおやつを今ここに！
このレシピの生い立ち
子どものころに母親がよく作ってくれたのを思い出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
全卵にグラニュー糖、水あめを加え湯煎にかけながら白っぽく、もったりとなるまで泡立てます。
- 2
ふるった薄力粉を加えさっくりと混ぜます。
- 3
溶かした無塩バターを加えさっくりと混ぜます。
- 4
レモン果汁、バニラオイル、グランマルニエを加えさっくりと混ぜます。
- 5
型に紙を敷き、生地を流します（８分目ぐらいまで）。
- 6
１８０℃に予熱したオーブンで２５分焼きます。
- 7
おいしそうな焼き色がついたらおーけぃ☆紅茶を入れてレッツ３時のティータイム！
コツ・ポイント
バターを加える時は生地の一部と先に合わせてから入れると馴染みがいいかもです。ん～ヤミー☆
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