アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉にみじん切りにした玉ねぎを混ぜる。
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- 2
１にナツメグ・卯の花・塩・こしょう・マヨネーズを混ぜる。
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- 3
マッシュポテトを作る————じゃがいもをラップに包み、レンジで５〜６分加熱（柔らかくなるまで）
-
- 4
ジャガイモの皮を剥き、潰し、塩・こしょう・牛乳を混ぜる。
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- 5
フライパンにサラダ油を熱し、成形した２を焼く。（中火〜弱火で）
- 6
中に火が通るまでしっかり焼いたら取り出し、アルミ箔（クッキングシート）に並べる。
-
- 7
６の上に４のマッシュポテト、スライスチーズの順にのせ、オーブンでチーズが焦げるまで焼く。
-
- 8
ソース（材料を全て混ぜる）を掛けて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
今回は菱形ですが、本来？の長方形で作り、切り分けても良いですね☆
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