舞茸としらすのご飯

京子O
京子O @cook_40021847

炊飯器にお任せの簡単炊き込みご飯です。色は濃いけれど味は薄味でした。
このレシピの生い立ち
購入した食材宅配のおためしセットの中に入ってきた舞茸としらすを使ってみました。

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材料

4人分
  1. 舞茸 100g
  2. しらす 50g
  3. 2合
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 出し汁 360ml

作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだ米、ほぐした舞茸、醤油、出し汁を入れて軽く混ぜ、スイッチを入れる。

  2. 2

    炊き上がったら一度軽く混ぜて蒸らす。お茶わんに盛る直前にしらすを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

簡単なので特になしです。

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レシピ作者

京子O
京子O @cook_40021847
に公開
東京都出身、秋田市在住20年の主婦です。大学3年生の娘(HN suzuran919)は東京に、今は夫と2人暮らしです(^^)
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