ふわふわ☆とうふ揚げ
ドロシーmama @cook_40020939
外側カリッと中はふわふわ～♪天つゆでお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
いつもひき肉を入れるのですが、無かったので冷蔵庫にあるもので、揚げてみました。
ふわふわの食感がとても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐は水切りし、にんじんとしめじはみじん切り。全ての材料をボウルに入れ混ぜる。
-
- 2
スプーンですくって、天ぷらの要領で揚げる。
-
- 3
ひっくり返してきつね色になればＯＫ。
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コツ・ポイント
軽くまとめられるくらいの硬さになるように、
小麦粉の量を調整してください。
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