簡単♪イカのワタ炒め
ぴにょる @cook_40206090
見た目はグロいけど(笑)とっても簡単でおいしい料理です♪サブメニューやお酒のおつまみにどうぞ('-'*)
このレシピの生い立ち
お店の店員さんに教えてもらいました('-'*)見た目はグロいけど味は確か！お酒のおつまみにもぜひ☆
アプリでひらく作り方
- 1
イカのワタと軟骨を抜きます。
足は吸盤を取り、胴と一緒に洗っておきます。 - 2
胴は輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、イカを投入。
イカに火が通ったらワタを入れます。 - 4
醤油をフライパンに回し入れ、全体に味が絡むように炒めて完成です(o^v^o)
コツ・ポイント
醤油は大さじ１でうちは作りました♪もし薄いようなら加減しながら入れて下さい(*´ヮ`从)後はワタをそのまま全部使うと少し苦味があるので、ワタが苦手な方は少なめにすると良いと思います♪
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