豚肉としょうゆ豆の甘辛炒め♫

まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

甘辛の味付けが、
しょうゆ豆とも合うと思います。
ご飯のおかずになります☆
このレシピの生い立ち
しょうゆ豆をモニターで頂いたので
作ってみました☆

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材料

3人分
  1. 大森産業しょうゆ豆 200g
  2. 豚肉薄切り 130g
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. 人参 1/2本
  5. サラダ油 適量
  6. 【味付け】
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. 砂糖 小さじ1
  10. おろし生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。
    人参は千切り。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ・人参を炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を投入してさらに炒める。

  4. 4

    味付けの調味料と
    しょうゆ豆を投入。
    水分がなくなる程度まで調味料を絡めてね(^O^)

  5. 5

    調味料がよくからんだら完成だよ☆
    お皿に盛りつけてね。

コツ・ポイント

お野菜は好きなものを入れて下さいね。
しょうゆ豆を早く入れ過ぎると、崩れてしまいます。

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レシピ作者

まめ小町
まめ小町 @cook_40059317
に公開
☆17歳・15歳・9歳の三姉妹のママです☆ 料理をすることも、食べることも大好きです。 ここ最近、何かと忙しくてスロークックになってますが、マイペースでクックさんを楽しんでいます。現在、お菓子屋さんでパート中。ブログ:https://ameblo.jp/tatehata-790/
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