豚肉と玉ねぎの甘辛炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛コチュジャン味でご飯がめっちゃすすみます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期によく作ります♪
頂き物の玉ねぎがてんこ盛りになるのです(^^) 

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ☆醤油 大さじ1・5
  3. ☆砂糖 大さじ1・5
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆すりゴマ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. おろしにんにく 1片分
  9. おろしショウガ 1片分
  10. 玉ねぎ(中) 1玉
  11. 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ボールに豚肉と☆を入れよく揉み込んで30分以上置きます。玉ねぎは半分に切って繊維に沿って薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し豚肉を炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせます。

  4. 4

    器に盛り炒りゴマを散らします。

コツ・ポイント

簡単です(^^)
お肉は手でよく揉み込んで味をなじませてね♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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