簡単♪　ウマい☆　鶏肉のミートソース煮

あゆパピ's cooksnap of when they made 簡単♪　ウマい☆　鶏肉のミートソース煮.
まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639

大人も子供も好きなミートソース。　そのミートソースに味付けはおまかせ♪　簡単なのにご馳走に見える、我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマトソース煮があるなら、ミートソース煮もイケるんじゃないの？
にんにく入れたら美味しいかも？
そんな発想から作ったら美味しかった！

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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. たまねぎ １コ
  3. にんにく ２～３カケ
  4. 市販のミートソース缶 １缶
  5. 固形コンソメ １コ
  6. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切った後、１ｃｍ程度の幅に切る。

  3. 3

    にんにくは薄くスライスする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を皮を下にして並べる。ひっくり返しながら、全体に軽く焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    鶏肉をフライパンの半面に寄せる。空いたスペースでにんにくを炒め、にんにくの香りがしてきたら玉ねぎも加えて、軽く炒める。（たまねぎにしっかり火が通らなくてＯＫ！）

  6. 6

    （５）にミートソース、水５０ｃｃ、コンソメを手ですりつぶして入れ、ざっくり混ぜる。

  7. 7

    フライパンに蓋をしてをして弱火でしばらく煮る。たまねぎが柔らかくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、入れなくてＯＫです。　
お皿に盛りつけた後、刻みパセリをパラパラ～と振ればご馳走に見えるから、あら不思議。

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レシピ作者

まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639
に公開
関西在住の３児のママです。2011年1月から、ﾁﾜｯｸｽ犬♂が家族の仲間入り♪我が家の食事は、クックパッドのレシピで成り立っています！（笑）クックパッド大好き♡皆さんのレシピに感謝♡　
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