作り方
- 1
トマトは直前火であぶり、皮をむいて細かく刻む。
- 2
玉ねぎはみん切りにする。
- 3
オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める。
- 4
【1】を入れ、形がほぼ無くなるまで煮込む。
- 5
★を入れてトロッとするまで煮込む。
コツ・ポイント
玉ねぎが入ってないところがポイントか?
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