作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、鶏肉を3センチ角に切る。
☆玉ねぎをチンしてしんなりさせる。 - 2
切った鶏肉を少し多めの油で炒める。
色が変わってきたら玉ねぎを入れる。
玉ねぎはきつね色になるまで炒める。 - 3
フライパンに油を入れ、温まったらご飯を入れる。
- 4
ちゃんと混ざったらケチャップを入れる。
☆ケチャップ3回し程度 - 5
卵、塩、マヨネーズを混ぜる。
バターをフライパンにひく。 - 6
フライパンに5の卵を1人分投入!
☆周りが固まってきたらすぐに火を止めて余熱で火を通す。 - 7
お皿の上にごはんを盛ってそのうえに卵をのっける。
- 8
完成♡
コツ・ポイント
具を色々アレンジしてもオッケ!
お皿に盛ってからスプーンで周りを整えるとキレイ♡♡♡
マヨネーズを入れることによってとろっとしたオムライスができます!
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