簡単☆豚肉とキャベツの豆鼓醤炒め
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
「トウチジャン」の人気検索で1位になりました！ありがとう♪
ぱぱっと混ぜるだけで、ピリ辛な中華炒めが出来上がり☆
このレシピの生い立ち
連れの弁当用に
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽く振り、料理酒を揉み込みます。
- 2
1の豚肉に片栗粉をまぶします。
- 3
キャベツも食べやすい大きさに切ります。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の両面を焼きます。
-
- 5
豚肉に火が通ったら、フライパンにキャベツとチューブしょうが、チューブにんにくを入れて炒めます。
- 6
豆鼓醤と豆板醤をフライパンに入れ、具材と馴染ませるように混ぜます。
-
- 7
最後に醤油を鍋肌から垂らして、混ぜて、完成☆
-
コツ・ポイント
豆鼓醤と豆板醤があれば、どんな具材でも本格的な中華炒めになりますよ☆
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