*簡単なのに本格的 炊き込みご飯*

★はむ★
★はむ★ @cook_40024635

思い立ったらすぐに作れる程簡単♪
なのに味は料亭並?!
美味しいです(❀◕‿◕ฺ)з ♡♥♦
このレシピの生い立ち
本に載ってた炊き込みご飯の面倒な部分を省いて、自己流にアレンジ( ̄∀ ̄*)
面倒くさがりの私でも思い立ったらすぐに作れます♪
なのに、味は超本格的です!

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材料

4人分位
  1. お米 3合
  2. 鶏むね肉 50g位
  3. 人参 2センチ位
  4. ゴボウ 10センチ位
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. 椎茸(干し椎茸でも) 1個
  7. ☆醤油 大3
  8. ☆みりん 大2
  9. ☆酒 大2
  10. ダシ昆布 5センチ位

作り方

  1. 1

    お米を普通にといで、水を分量通りに入れます。(3合なら3合の位置まで)
    そこへ昆布を入れて30分位放置。

  2. 2

    鶏肉を細切りして、『醤油・酒 各大1』(分量外)につけておきます

  3. 3

    野菜と油揚げを全て細切りしておきます。
    (全部大体同じ大きさがいいです)

  4. 4

    30分経った①から昆布を取り出して、鶏肉を調味料ごと入れてひと混ぜします

  5. 5

    残りの野菜と、☆の調味料を全部入れて、普通に炊飯ボタンON!!

  6. 6

    炊き上がったら底から混ぜましょう(✿ฺ´∀`✿ฺ)

コツ・ポイント

材料はお好みの物でどうぞー♪なるべく全部同じ大きさに切った方がいいです☆

ゴボウはいつも私はササガキになって売ってるのを使ってます。。。

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レシピ作者

★はむ★
★はむ★ @cook_40024635
に公開
こんにちは。料理は不得意ですが、お菓子は作るのも食べるのも大好きです♪お料理好きになれるように、頑張ります(>-<)♪
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