キャベツとの相性抜群のしょうが焼き

9080キッチン
9080キッチン @cook_40175025

甘めのしょうが焼きです❗無限キャベツのタレかもしれない(*´罒`*)ニヒヒ♡
このレシピの生い立ち
昔、ほっかほか弁当で食べた焼肉弁当のタレがこんな感じだったなと思って作ったらその通りでした(∩´∀`)∩ワーイ

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材料

  1. しょうが(チューブ) 大さじ1
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. リンゴジュース 小さじ1
  6. 豚肉 5枚
  7. キャベツ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    しょうが焼きのタレの材料です!

  2. 2

    豚肉はしょうが焼き用を使用しました!

  3. 3

    玉ねぎはすりおろして下さい!

  4. 4

    タレの材料をボウル等に入れて混ぜておきます!

  5. 5

    タレをフライパンでひと煮立ちさせます!

  6. 6

    アクは取り除いておきましょう!

  7. 7

    フライパンに薄くサラダ油を敷いて焼きます!表面が白くなってきたら裏返します!

  8. 8

    先に作っておいたタレを裏返した豚肉の上に掛けていきます!
    裏が完全に焼いて白くなったら完成です!

  9. 9

    盛り付けて完成です(*´罒`*)ニヒヒ♡
    無限キャベツのタレかもしれない(o´艸`)

コツ・ポイント

リンゴジュースが無ければ砂糖を小さじ2にすれば大丈夫(*^^*ゞ

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レシピ作者

9080キッチン
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に公開
2016年12月念願のマイキッチンを手に入れたので、手抜きだけど美味しい料理を目標に色々作って行きます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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