箸休めにもやしときゅうりの甘酢和え

harujun33 @cook_40070229
こってりした主菜の時におすすめです!
このレシピの生い立ち
すし酢1㍑ボトルをいただき、めんつゆと合わせたら?と思って作りました!
作り方
- 1
もやしはさっと茹でて冷水をかけ冷まします
- 2
きゅうりは千切りにします
- 3
タッパにすし酢とめんつゆを入れ混ぜ、冷ましたもやしときゅうりを入れ、白ごまを入れて、混ぜます(白ごまはお好みの量)
- 4
冷蔵庫で冷やします
- 5
新たにしそをプラスしたバージョンを作りました!またちょっと違った味になります~
コツ・ポイント
すし酢が無い時は酢と砂糖から作って下さい~白ごまはたっぷり入れるのがおすすめです!
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