市販のスープで簡単★レミーのソース

はじめてのつくれぽをする
キイロイトリ子
キイロイトリ子 @cook_40046997

可愛いレミーの作るあの黄色いソース・・・

野菜たっぷりのラタトゥーユにお手軽に簡単フランス風ソースを加えてみませんか？

カボチャとチーズの風味とオレガノのスパイシーな香りがとってもおフランス★
このレシピの生い立ち
レミーの黄色いソースをイメージして・・・

こちらで素敵なラタトゥーユのレシピをたくさん拝見して、一緒にソースを作ってみたくなりまして、家にあるような材料で作りました★

野菜のデパートのようなラタトゥーユにカボチャと、トマトと相性のいいチーズを加えて、オレガノでフランスっぽくしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ●市販のカボチャポタージュ 200cc（カップ１杯弱）
  2. ●生クリーム　又は　牛乳 大さじ１程度
  3. ●粉チーズ 大さじ１程度
  4. オレガノ 適量
  5. バジル オレガノより少なめで少々

作り方

  1. 1

    小さめの鍋またはフライパンに、●を入れ、木べらなどでよくかき混ぜてから、中火で煮立てる

  2. 2

    全体に泡が出て煮立ったところで、焦げないように弱火に

  3. 3

    レミーが材料を入れるように、オレガノを多めに加え、バジルを風味づけ程度に入れ、全体になじませたら完成

コツ・ポイント

粉チーズをよくなじませて、ダマにならないように

チーズなどを焦げ付かせない

生クリームや牛乳が多すぎると水っぽくなってしまうので注意

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キイロイトリ子
キイロイトリ子 @cook_40046997
に公開
複雑でも作りたいなと思ったもの簡単なので常備菜にしたいものどっちかがほとんどだと思います(;´▽｀A``
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 竹輪のチーズ串焼き yunchan722
  2. オートミールワッフル　ラム酒 クックDWHVNK☆
  3. あんこ餅米粉クレープ みたけ食品
  4. 枝豆とチーズのおこわ 五十嵐鰹節公式キッチン
  5. しめじと油揚げの炊きこみごはん かずぽん
  1. 裏ワザで粉雪のような魔法の簡単大根おろし 陽チン
  2. 砂肝の中華風ねぎだれ キャラメリーナ
  3. オリーブのフォカッチャ♪ qoo73
  4. 豚キムゴーヤ boricco