きざみこんぶとさつま揚げのしょうが煮

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

しょうがと昆布がとてもいい味を出しますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた一品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きざみ昆布 80g
  2. さつまあげ 2枚
  3. 調味料
  4. しょうが 5g
  5. 砂糖 10g
  6. 醤油 30cc
  7. 150cc
  8. いの一番 少々

作り方

  1. 1

    刻み昆布を洗って食べやすいサイズに切っておきます。さつま揚げも同様に食べやすく切ります。
    鍋に水を入れて具材を入れる。

  2. 2

    煮立ったら調味料をいれ(しょうがはすりおろします)昆布がちょうど良いかたさになったら完成です。

コツ・ポイント

味加減は、お好みで微調整してくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トイプードルあろは
に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
もっと読む

似たレシピ