簡単なのに✿ご馳走❀大根の✿中華ふろふき

キョク
キョク @miyumedesu

ひき肉ではなくて、豚バラ塊を使っているので、ボリュームあります(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
普通のふろふき大根も好きなのですが、食べ盛りの子供達用に工夫しましたo(^o^o)(o^o^)o

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 550g
  2. 豚バラ塊肉 500g
  3. アサツキ長ネギ)微塵切り 大2
  4. ○生姜(微塵切り) 大1
  5. ○酒 大2
  6. ○水 200cc
  7. ○テンメンジャン 大3強
  8. ○豆板醤 小2分の1
  9. 片栗粉(水2倍でとろみ) 小1

作り方

  1. 1

    大根は竹串がスッと通るくらいまで、じつくり茹でる。ザルにあげる。

  2. 2

    豚塊は1,5cm角くらいに切って、フライパンで炒める。色が変わったら○を入れてじっくり煮込む。

  3. 3

    最後にはこんな感じに出来上がりますので、水溶き片栗を流す。

  4. 4

    大根にかけていただきます❤

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

大根は柔らかくなるまで茹で、肉はじっくり煮込んで下さいね(从゚ー^)☆(^ー゚从)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
もっと読む

似たレシピ