みょうが入り鮭ちらし寿司♪簡単♪

ruris7's cooksnap of when they made みょうが入り鮭ちらし寿司♪簡単♪.
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京たまご
京たまご @kotama12

鮭ちらし寿司にみょうがをたっぷりいれました♪鮭を焼けば混ぜるだけなのであっという間にできますよ！
このレシピの生い立ち
味向けが簡単なちらし寿司にしました♪鮭とみょうがの相性はいいんですよ♪

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材料

2人分
  1. 米 1.5合
  2. 鮭 2切れ
  3. みょうが 2個(30g)
  4. きゅうり 1/4本(25g)
  5. ごま 大さじ1
  6. 卵 1個
  7. ●酢 大さじ2.5
  8. ●砂糖 大さじ1.5
  9. ●塩 小さじ1
  10. 海苔 適量
  11. 油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りにしてスライスします。塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    みょうがは、輪切りにスライスしてさっと水にさらします。

  3. 3

    鮭は、フライパンがグリルでしっかり焼きます。粗くほぐします。

  4. 4

    卵をといて、薄焼卵を作って細く切ります。※炒り卵にしてもいいです。

  5. 5

    ●印をあわせてよく混ぜて砂糖をとかします。
    炊いたご飯に、●印を入れてよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    ⑤に、きゅうり・みょうが・鮭・ごまを加えて混ぜます。

  7. 7

    満遍なく混ざれば盛り付けます。

  8. 8

    上に錦糸卵、お好みで海苔をのせたら完成です♪

コツ・ポイント

調味料は、満遍なく混ぜて下さい♪

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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