手作りウインナー？ソーセージ？
keke @cook_40022489
ウインナーを身近な材料で手作りしちゃおう！
このレシピの生い立ち
ウインナーが高くて...でも、朝食の定番がないのもさみしい...作ってみよう!!と、試行錯誤した結果、このレシピにたどり着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはみじん切りにする。
しゃぶしゃぶ肉以外の材料を全て混ぜ合わせる。コネコネ♪ - 2
ウインナー状に細長く丸め、しゃぶしゃぶ肉で巻く。
- 3
☆そのまま焼く☆
しゃぶしゃぶ肉の巻き終わりを下にして、熱したフライパンで弱火～中火で焼く。 - 4
★茹でる場合★ 玉ねぎ・にんじん・キャベツなどの野菜をひたひたの水でじっくりと蒸し煮にした上に、２を乗せて煮る。（水は焦げない程度で、肉が隠れなくてもＯＫ！ふたを忘れずにする！）
- 5
★ウインナーに火が通ったら、そのままスープの具として食べてもよし！取り出して、食べてもよし！冷凍して、普通のウインナーのように食べてもよし！お好きなように使えます♪
-
- 6
ピザの具としても使えるよっ(＾-＾)
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ肉で巻かなくても作れますが、肉を巻くことで、ウインナーの皮（パリップリッとはいかないけど^-^;）っぽい雰囲気になります。
おからの代わりにパン粉でもいいかも!!肉だけだとかたくなっちゃくので。
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