簡単手作りソーセージ

ボールに豚ミンチと塩を入れてよく捏ねる。

豚ミンチに粘りが出たら、ハーブソルト、青シソ、ミント、料理酒など入れてよく混ぜる。

ラップに混ぜて豚ミンチを棒状に包んでいく。

棒状に包んだソーセージをアルミ箔で包んでいく。ジップロックに入れる。

茹で上がったソーセージをフライパンにサラダ油を入れて焼き上げて出来上がりです。