簡単絶品♪♪皮なし手作りソーセージ
mikanaꔛ @cook_40135802
おうちで簡単に皮なしソーセージを手作り♪♪サラミがポイントです♪♪
このレシピの生い立ち
手作りソーセージレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
サラミは、あらみじん切りにする。
ニンニクは、すりおろす。 - 2
ボウルに豚ひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでしっかり捏ねる。
-
- 3
1/8の量をラップにのせ、コロコロ転がして、手前からクルクル巻いて包む
飴のように包んだら、両端をゴムで縛る -
- 4
フライパンにお湯を沸かし、②を入れ、蓋をして、弱火でグツグツならないように8分程茹でる
そのまま、粗熱をとる。 -
- 5
粗熱がとれたら、ラップをはずし、フライパンに、オリーブオイルを引いて、こんがり焼く。
-
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