ほろほろ★骨付き鶏の甘辛煮

きてぃ0703
きてぃ0703 @cook_40081636

鶏肉に甘辛だれをいっぱい絡めて。
じっくり煮ることで、ほろほろになります。

このレシピの生い立ち
ラーメンのだしにつかった鶏肉を美味しく食べられるようにしました。

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材料

  1. 骨付き鶏肉 4〜6本
  2. 水(鶏ガラスープ) おたま2杯分
  3. 醤油 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏を水から茹でて、お玉2杯分のスープを残し、上記調味料を入れます。

  2. 2

    中火でにて、たれがトロっとなったら絡めて完成!

  3. 3

    いつもレシピID :17731323を作った後の鶏肉で作ってます。

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レシピ作者

きてぃ0703
きてぃ0703 @cook_40081636
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