夏野菜のネギソースかけ

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

コクのあるネギ香味だれで、ヘルシーな夏野菜を満足のゆく一品に仕上げました。

このレシピの生い立ち
いつもはおろしポン酢でいただくのですが、たまには違った味をと思い、何にでも合う香味だれをかけてみました。

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材料

  1. パプリカ(赤・黄) 各1/2ケ
  2. ピーマン 1ケ
  3. 茄子 2本
  4. かぼちゃ 1/8ケ
  5. ネギだれ(レシピID:19407612 適量

作り方

  1. 1

    野菜は種やヘタを取り、幅1cmにスライスする。

  2. 2

    レンジで1を500Wで4~5分加熱する。

  3. 3

    2にネギだれをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱時間はお好みで調整してください。

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レシピ作者

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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