アスパラガスとちくわのごま和え

シャティ
シャティ @cook_40207279

アスパラガスを和風なごま和えに仕上げました。ちくわでボリュームアップ♡作り置きやお弁当に!
このレシピの生い立ち
和食メニューの時にバランスを取るために、アスパラガスをごま和えにしてみました。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 1束
  2. ちくわ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは5cm幅、ちくわは長さを半分に切ってから細切りにすり。

  2. 2

    アスパラガスは電子レンジ600Wで1分加熱する。

  3. 3

    ごまを擦り、醤油、砂糖を加えて混ぜ、アスパラガスとちくわを和える。

コツ・ポイント

アスパラガスの歯ごたえを残すように加熱してください。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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