☆豚肉と野沢菜漬物の和えたん☆
leimama @cook_40071557
余りがちな漬け物を豚肉と混ぜてメインにしちゃおう♬しかも分量は分かりやすいよー！
このレシピの生い立ち
料理家ケンタロウさんのレシピを自分好みの味に改良したものです！5年くらい作り続けてます。余りがちな漬け物の救済レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を塩をひとつまみいれ沸騰させる
- 2
沸騰したら豚肉を茹でる。茹でたらザルにあげ湯をきる。
- 3
野沢菜漬物の水気をきり、1センチくらいの長さに切っておく。水洗いしなくても大丈夫です！
- 4
ボールにAの調味料を全ていれてよく混ぜておく。
- 5
4のボールに豚肉と野沢菜漬物を入れて混ぜ合わせて出来上がり♬♪♫
- 6
--
コツ・ポイント
野沢菜漬物の水気をよく切ってください！
食べる時に七味唐辛子をかけても美味しいです！ご飯にもお酒のあてにもぴったりです！
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