漬け物と茹でタコとごま油の和え物
料理上手くなりたい。 @cook_40073016
簡単に作れちゃう一品料理。
このレシピの生い立ち
たまたまそこに居た男性上司から教えて頂いた簡単レシピ。
その上司はきゅうりの漬け物と茹でタコとニンニク醤油にごま油で作ってました。私のキッチンにはニンニク醤油が無かったのである物で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の漬け物でも構いません。
前日から塩漬けしておいた大根、大根の葉、大根の皮を用意する。
- 2
漬け物に食べ易い大きさに切った、きゅうり、茹でタコを合わせる。
- 3
そこに醤油、とごま油をたしてかき混ぜる。
ニンニク醤油を使った方が美味しいです。
コツ・ポイント
ごま油に合う美味しい漬け物を選んで下さい。
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