漬けもの風!きゅうりとトマトのあえもの

noro075 @cook_40071568
いつもはきゅうりだけでつくります。
きょうは、彩でミニトマトも加えてみました。
このレシピの生い立ち
箸休めのつもりで簡単につくりました。
作り方
- 1
きゅうりは5mm位の輪切り、にんじんは千切りにします。
- 2
きゅうりとにんじんに醤油(大さじ2杯)をまぜ、15分ほど置きます。
- 3
半分にカットしたミニトマト、ラー油(小さじ1杯)を加えてひと混ぜしてできあがりです
コツ・ポイント
辛いのをお好きな方は、「一味唐辛子」などを足してください。
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