簡単！苦くない！ゴーヤとカニの白和え

種とワタを取り除いたゴーヤをうすくスライスして、塩でもみます。
その後、そのまま熱湯に入れ、２分程度茹でます。

茹でたゴーヤの水を素早く切り、ボールに入れます。
そこに、カニ缶のカニの身を汁ごと入れます。

さらに、手でギュッと水を切った木綿豆腐を入れ、混ぜていきます。

最後に塩少々振りかけながら、味を調えます。