簡単！炊くだけ 海苔の炊き込みごはん
ピンクのたまご @cook_40033428
たまにはちょっと目先を変えて・・・ 焼き海苔を使った炊き込みご飯です。
私はこれで卵かけごはんにするのがお気に入り♪
このレシピの生い立ち
手軽でヘルシーでちょっと変わったごはんを炊いてみたくて、冒険してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに1カップの水を入れ、焼き海苔を適当にちぎって入れふやかす。全体がドロッとなったらOKです。
- 2
米をといで炊飯器に入れ、1を注ぎ軽く混ぜ2合の目盛りまで水を足す。
そのままいつも通りにごはんを炊く。 - 3
炊き上がったごはんをほぐすように混ぜ、塩と好みで炒り胡麻・桜えびなどを混ぜ込む。
- 4
そのまま（味付け＆具なし）でも、ほんのり磯の香りでいつもとは一味違ったご飯が楽しめます。
- 5
塩なしor控えめに味付けすれば丼もののごはんにも◎
- 6
主人のお弁当に。
こちらは炒り胡麻＆桜えび入りです。 -
- 7
たたいた梅干を混ぜ込んで。
-
コツ・ポイント
味付けせずに炊くのがミソ。余分な塩分と手間を省きます。
ちょっといい塩を使うとおいしさもUP！
胡麻油を少々たらすのも美味しかったです。
味付けせずそのままでも。磯の香りの変わりごはんです。
リアクション
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