めんつゆで♪えのきと豚ばら炒め

lapan_fact
lapan_fact @cook_40082622

あと一品ほしい時など、豚ばらとめんつゆがあればすぐできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくあるものなので・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. えのき(半分に切る) 袋の半分くらい
  2. 豚ばら(食べやすい大きさに切る) 約100g
  3. ニラ(4センチくらい) 約1/4お好みで
  4. *すりおろしにんにく 適宜
  5. *めんつゆ 大1
  6. 塩こしょう 少々
  7. 仕上げにいりごま(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパンで豚ばらを炒め、出てきた油をキッチンペーパーでしっかりとる。

  2. 2

    えのきを追加し、しんなり汁が出てきたら*を入れしばらく炒め、火をきる直前にニラをいれる。

  3. 3

    味をみて物足りなければ塩こしょうで味付けし、器にもってゴマがあればふって完成!

コツ・ポイント

ニラは火を消す直前にいれます。野菜はあるもので何でもできそう。。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

lapan_fact
lapan_fact @cook_40082622
に公開
日々の夕飯作りに悩む主婦です。料理はきらいではないですが、ワンパターンになりがちで・・・。クックパッドでレパートリーを増やして楽しみつつ、家族に喜んでもらいたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ