いちご大福

札幌のたま
札幌のたま @cook_40082443

すぐ食べるいちご大福
このレシピの生い立ち
食べたい分だけ作る簡単いちご大福

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材料

4個分
  1. 切りもち 2個
  2. イチゴ 4個
  3. 市販のこしあん 4個分
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    切りもち2個を水で濡らし、大さじ1弱の水をかけラップに包み電子レンジに1分かける。

  2. 2

    イチゴ4個はへたを取り、あんは、直径2センチくらいの玉にする。

  3. 3

    イチゴのへた側をあんで包む。

  4. 4

    レンジで軟らかくなったお餅をラップの上から押し片栗粉をまぶした手に取りひとまとめにしてから4等分にする。

  5. 5

    4等分にしたお餅を、ぎょうざの皮のように丸くのばし、あんの付いたイチゴを包んで出来上がり。

  6. 6

    時間が経つと固くなるのですぐに、食べて下さい。

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レシピ作者

札幌のたま
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