簡単!大根とお揚げのさっと煮

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

さっぱりとおいしい、さっと簡単にできるおかずです。
一品足りないときにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
母がよく作るおかずです。

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材料

  1. 大根 10㎝くらい
  2. お揚げ 1/4枚
  3. しょうゆ 大さじ1.5
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. かつお粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根はスライサーでせん切り。お揚げは5mm程度に切る。

  2. 2

    おなべに全ての材料を入れ、中火で5分ほど煮たら出来上がり。

  3. 3

    8/29写真変更しました。

コツ・ポイント

水分は大根から出るので、調味料だけで大丈夫です。
焦げないように気をつけてください。
大根の太さによって量が変わるので調味料は調節してください。

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レシピ作者

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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