小松菜とお揚げのさっと煮

shii☆tama
shii☆tama @cook_40168554

もう一品欲しいって時に、さっと出来る副菜です♪
お出汁を含んだお揚げが、じゅわーっとおいしいです^^
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなって時に♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋
  2. 薄揚げ 2枚
  3. ★醤油 大さじ1と1/2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗ってざく切り。
    薄揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊に切っておく。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、★の調味料を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    鍋に小松菜と薄揚げを加え、火が通るまでさっと煮て出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

冷たく冷やしてもおいしいです~^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shii☆tama
shii☆tama @cook_40168554
に公開
結婚3年目の新米ママです。毎日のうちごはん、お弁当を記録したいと思います^^
もっと読む

似たレシピ