5分で♪簡単♪ピーマンと揚げのさっと煮

chibiai
chibiai @cook_40087801

油揚げでボリュームアップ♪
日本酒に合うおつまみと友達に絶賛されました♡
あと一品に大活躍の簡単おかず♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち
おつまみやお弁当の彩りように♪
得意の炒り煮DEA─(σΦдΦ)σ─TH!!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ●料理酒 大1
  4. ●砂糖 小1
  5. しょうゆ 小1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りヘタ・種を取り除き 横に3~5mm幅で切り 油揚げも同様に切ります♪

  2. 2

    フライパンを熱し ピーマンが少ししんなりするまで炒めます♪
    *油はひかなくてOKです♪

  3. 3

    2に油揚げを加え 全体がしんなりしたら●を加えます♪
    しょうゆを回し入れ 水気がほとんどなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆはきもち少なめで(b・´∀`・ )ネッ
上にお好みでかつお節をのせて食べてみてください♪

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レシピ作者

chibiai
chibiai @cook_40087801
に公開
(o´・ω・p[。+゚:.ちびあい デス.:゚+。]q゙*ダリン*3歳2ヶ月になった チビ姫3人で暮らしています♪チビ姫さん幼稚園に通い始めました。
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