玉こんの炒り煮

とりちん
とりちん @cook_40058161

もう一品というときに
このレシピの生い立ち
旦那が玉こん好きなので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 玉こん 1袋
  2. ◎しょうゆ 大3
  3. ◎みりん 大2~3
  4. ◎顆粒かつおだしの素 少々
  5. からし お好みで

作り方

  1. 1

    玉こんは下ゆでしてアク抜きをする。ざるに上げて水を切る

  2. 2

    鍋に◎の調味料を玉こんをいれ、火にかける

  3. 3

    水分が少なくなってきたら鍋を揺らしながらちりちりと音が鳴るまで炒る

  4. 4

    お皿に盛り、好みで練りがらしを添えてできあがり

コツ・ポイント

板こんにゃくをスプーンなどでちぎって使っても!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

とりちん
とりちん @cook_40058161
に公開
2008年11月生まれの息子のママです♪ナースをしていましたが、出産が楽しすぎて、子供がかわいすぎて助産師を目指すことに!4月から晴れて助産師学生です~勉強もだけど、美味しいもの作りも頑張っていきます(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ