鶏肉とゆで卵のさっぱり煮

クックBYVDDE☆
クックBYVDDE☆ @cook_40053569

超簡単!
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏肉が安かったから作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉 1パック
  2. 1パック
  3. さとう 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. しょうが 数切れ

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。

  2. 2

    その間に鶏肉にさとうを振り、すりこむ。

  3. 3

    ゆで卵を水に浸す。その間に鶏肉を入れ、水を入れる。

  4. 4

    ゆで卵、しょうが、調味料を入れる。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

1.水はあまり入れすぎない。
2.灰汁を取ってから調味料を入れる。

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