和風だしで簡単！たけのこの土佐煮風！
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
市販のうどんつゆ（ストレートタイプ）を使った簡単メニュー！和風の料理が苦手な私でもできました！
このレシピの生い立ち
和風の料理は苦手なんですが、うどんつゆを使ってみたら上手に出来ました！いろんな煮物にもチャレンジしていけたらと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ（あく抜き済み／水煮でもOK）は食べやすい大きさにカットします。
- 2
お鍋にうどんつゆ（市販のストレートのうどんつゆ使用）を入れて火にかけ、沸騰したら１のたけのこを入れ煮込みます。
- 3
たけのこに味が染み込んだらお皿に移して、鰹節や木の芽（あれば）をのせて出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆの味にもよりますが、私は市販のストレートタイプのうどんつゆを使用しています。あっさりとした味わいでいろんなお料理に使えるので便利です！お好みでみりんを加える等味を調整してください。木の芽は高いので・・・お好みでいいと思います！
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