簡単☆牛肉&しし唐のオイスターソース炒め

wakamog
wakamog @cook_40072289

簡単&美味しいオイスターソース炒めです♪とろろご飯にマッチ!オススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の思い出の味です^^

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材料

2人分
  1. 牛肉ロース薄切り 200g
  2. ★牛肉下味
  3. ★酒・胡椒 適宜
  4. しし唐 1P(15本位)
  5. ★《調味料》
  6. ★酒 大3
  7. ★砂糖 大1
  8. ★オイスターソース 大1
  9. ★醤油 大2/3

作り方

  1. 1

    フライパンに炒め用油を敷き、牛肉を軽く炒めてしし唐を加え★《調味料》の酒を合わせて炒めます。

  2. 2

    残りの★《調味料》を加えて炒めたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

牛肉は薄切りのみでなく切り落としでもOKですが、ややポロポロになるかな^^;

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レシピ作者

wakamog
wakamog @cook_40072289
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