さっとご飯のお供☆蒟蒻とレバーの甘辛炒め
りん０９３０ @cook_40034449
見た目はさえないけれども、ご飯がどんどんすすむ一品！
レバー好きにはたまらない☆こんにゃくも入ってるからパクパク食べてもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
蒟蒻を使った、ご飯に合うおかずを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏レバーの臭みをとるために、牛乳に付けておく。
- 2
＊鶏レバーは、脂身を除いてください。＊こんにゃくは塩で表面をこすったのち、一口サイズに手でちぎってください。＊生姜はみじん切りにしてください。
- 3
生姜を油で熱し、香がついたころにレバーとコンニャクを入れます。
- 4
レバーに良い焼き色がついてきたら、みりんをお酒を入れます。煮立てたら、砂糖と醤油を入れます。調味料にとろみが出て材料にからんだら、完成！！
コツ・ポイント
ご飯と一緒に食べたい方は、沢山生姜を入れると良いですよ。コツいらずの簡単料理です！
葱を加えてもおいしいですね
似たレシピ
豚肉とこんにゃくの甘辛炒め
たまに余ってしまうこんにゃくを使ってもう一品。ご飯がすすむ味付けにしてみました。
鶏レバーの甘辛炒め
鶏のレバーが子供の頃からあまり好きではなかったのですが姉が作る鶏レバーの甘辛炒めなら食べれるので教えてもらいました
ほろほろ1122☆ 
レバー甘辛炒め
レバーはいつも低価格。ご飯がすすむ甘辛味です♪
砂肝・レバーの甘辛炒め
母の料理で大好きなひとつです。これのおかげて小さい頃からレバーも砂肝も大好きでした☆もちろんビールとの相性もバッチリです（笑）
菊芋とコンニャクの甘辛炒め
菊芋とコンニャクでヘルシー！
蜜柑の庭 
こんにゃくの甘辛炒め
あともう一品に最適なこんにゃくの炒め物です。
こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め
こんにゃくを手でもんでちぎるとよく味が絡んで美味しいですよ~ヘルシーな一品です♪
子ども大好き☆こんにゃくと豚肉の甘辛炒め
こんにゃくが好きな息子もこんにゃくが苦手な主人も「味がしみて美味しい」と食べてくれます♪
mikimimi 
こんにゃくと挽肉の甘辛炒め
ヘルシーな蒟蒻だけどしっかりおかずです♡
Sun♡Moon 
こんにゃくの甘辛炒め
甘辛ピリ辛のこんにゃく炒め。作り置きやもう一品にあると重宝します。
蒟蒻とメンマの甘辛炒め(@>∀<@)
★話題入り感謝★蒟蒻とメンマを甘辛く煮絡めた、ご飯の進む一品です♪ヘルシーでダイエットにも(σ￫ˇ∀￩)σ
こんにゃくの甘辛炒め☆
甘さもあるけどピリっとする辛さもあり、こんにゃくなのでヘルシーな一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
ｺﾝﾆｬｸの甘辛炒め
ﾍﾙｼｰにもう一品☆パパっとできて箸やすめにどうぞ
あちゃみちゃん 
節約！竹輪・もやし・蒟蒻の甘辛炒め◆
安い！早い！旨い！ヘルシーで、ご飯もすすむ立派なおかずです^^
あずなる 
もう一品、常備菜に！こんにゃくの甘辛炒め
たまに食べたくなるこんにゃく。もう一品として簡単にできるので重宝しています^ ^
味浸みこんにゃく甘辛炒め✿
こんにゃくに味がしみて、ごはんが進む♪どんな野菜でも合います(^^)
こんにゃくと豚肉の甘辛炒め
こんにゃくと豚肉を甘く炒めると、ご飯がすすむあと引く美味さになります。お好みで七味を★（2010．10．27話題入り）
突き蒟蒻と竹輪の甘辛炒め
ヘルシーな突き蒟蒻の簡単炒めです蒟蒻に味が染み込みあと引く美味しさ♡おつまみや、あと一品お弁当にも♡
☆鶏モモとれんこんの甘辛炒め☆
きんぴら風味で蓮根サクサクッでぱくぱく食べれる♪ご飯がすすむ一品です☆
こんにゃくとちくわの甘辛炒め
今週のつくりおき、簡単にお弁当おかず(^^)、こんにゃく使ってヘルシーに！万能おかず(^^)
ヘルシー！蒟蒻と竹輪の甘辛炒め
こんにゃくがメインなのでヘルシーですが味付けがしっかりしてるのでダイエットのおかずに最適です！
てぃべ 
こんにゃくの甘辛炒め
ひねりこんにゃくを、甘辛く煮て、唐辛子をきかせた、酒の肴にもなる一品。
ひき肉☆レンコン☆こんにゃくの甘辛炒め
色彩はありませんが、、、ご飯のおかずにぴったり！こんにゃくと根菜なので女性にもぴったりだと思います☆
育児奮闘中 
いんげんとこんにゃくのツナ甘辛炒め
甘辛いツナの絡まったコンニャクとインゲン豆の歯ごたえがたまりません。見た目の地味さにだまされず、ぜひ作ってみてほしい～！
こんにゃくとウィンナーの甘辛炒め✩
こんにゃくだからお腹いっぱいになるヘルシーおかず・・お弁当にも使える！！
大根とこんにゃくの甘辛炒め
味のしみた大根とこんにゃくがご飯とよく合います。ピリリと山椒がアクセント！
牛肉とこんにゃくの甘辛炒め☆
夕飯のおかずにもう1品！短時間で出来るし、こんにゃくなのでヘルシーです☆
yukie1988 
フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め
こんにゃくは味を入れる前にフライパンで乾煎りするので、臭みがありませんちゃっと作れるのでイイ！あと一品に✧おつまみに
☆こんにゃくの甘辛炒め☆
こんにゃく入り野菜いっぱいでヘルシーな甘辛炒めです。肉無しでこんなに美味しいなんて！と感動したのでレシピを公開します。
こんにゃくとピーマンの甘辛炒め
こんにゃくが本当に、美味しい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17751411
