炊飯器で鶏肉のほろほろ蒸し

ケンコウママ's cooksnap of when they made 炊飯器で鶏肉のほろほろ蒸し.
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アトリエ・キッチン
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炊飯器で美肌レシピ★野菜を鶏肉で巻いてスイッチオン♪コラーゲンたっぷりで美肌つくりに最高！
このレシピの生い立ち
完成予想図と全く違うものが出来てしまったというのが事実です！（笑ラップで巻いて蒸したのですごくジューシーにできました。 あんは、お好みでしようしてください。そのままでも充分おいしかったです。＾＾

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. にんじん 1/2本
  3. いんげん 3-4本
  4. 塩コショウ 少々
  5. ■あん
  6. ミツカン2倍濃縮めんつゆ 50ｃｃ
  7. 水 50ｃｃ
  8. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    材料
    鶏肉胸肉・にんじん・いんげん（生or冷凍でもどちらでも）

  2. 2

    にんじんは短冊切りにしておく。
    まきすの上にラップをして鶏肉を広げ、野菜をのせ塩コショウをしておく。

  3. 3

    ２を巻く。

  4. 4

    炊飯器に水150ｃｃほど加えて可変式の落し蓋を広げる。

  5. 5

    ３を４に入れて炊飯器の早炊きコースで蒸す。

  6. 6

    器にもってお好みであんをかける。

コツ・ポイント

炊飯器は、メーカーによって違うと思うけど普通に炊くと時間的に長すぎると思います。普通の炊飯時間よりも短いコースを選んでくださいね。

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