やさしいお酢とつゆで作る鶏のさっぱり煮
ミツカンお酢 @cook_40038444
やさしいお酢を使って、大人気の鶏のさっぱり煮をつくりましょう！鍋に入れてコトコト煮るだけの、簡単でおいしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元はよく水気を拭いておく。
- 2
しょうがは皮つきのまま薄切りにする。
にんにくは軽くつぶしておく。 - 3
ステンレスまたは樹脂加工した鍋に【調味料】と<2>を入れ煮立たせる。
- 4
煮立ったら<1>と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で20分煮る。
- 5
肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ゆでたブロッコリーを添える。
- 6
※2017年8月2日
レシピ画像と材料の分量を変更しました。
コツ・ポイント
つゆは水で薄めず、原液のままご使用下さい。
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