お手軽！豚こまと小松菜の生姜炒め
kopicat @cook_40076699
時間がないときにすぐできる!!シャキシャキの小松菜が美味しい炒めもの(^_^)
このレシピの生い立ち
忙しいときによく作ります(^-^)/
写真は全て一人前です。
アプリでひらく作り方
- 1
袋に豚こま切れ、Ａを入れてもみ、10分置く。小松菜を5㎝ほどに切る。
-
- 2
ごま油を熱し、豚肉を汁ごと炒める。白っぽくなってきたら小松菜の茎のみを入れて炒める。
-
- 3
豚肉に完全に火が通ったら葉の部分を入れ、しょうゆを回しかけて出来上がり♪
あれば、盛り付けた際にすりごまをふる。 -
コツ・ポイント
強火でサッと調理すると、歯応えが残って美味しいです♪
汁が出るので、お弁当には溶き片栗粉で少し固めてください☆
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