しらすのかき揚げ～大根の葉＆人参～
ふっかりんこ @cook_40043049
おうちにある材料で、しらすのかき揚げはどうですか？
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいないので、余っていた人参と冷蔵庫にあったしらすとかき揚げにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉と人参は洗い、細かく刻む。ボールにしらすと一緒に入れる。
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- 2
１に、小麦粉と水を入れて、混ぜる。１８０度で片面2分ずつ揚げる。
-
コツ・ポイント
大きめを２つで～す。
大根の葉は生のままです。
しらすの味を強調したい場合はもう少し量を増やすといいと思います。
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